La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2008 como el Año Internacional de la Papa, con el objeto de lograr la participación de toda la comunidad en actividades destinadas a promover la producción, la elaboración, el consumo, la comercialización y la exportación de la papa. Con motivo de celebrarse el año internacional de la papa, el comité organizador realizará la sesión solemne, inauguración de la exposición fotográfica y arte gastronómico sobre la papa, el jueves 26 de junio, en el Teatro de la Casa de la Cultura Ecuatoriana, en Quito, a las 18:30. El año internacional de la papa 2008 fue lanzado oficialmente el 24 de marzo a través de una rueda de prensa que contó con la presencia de los titulares del Magap, Iniap, Universidad Central del Ecuador, Conpapa, FAO, CIP, entre otras instituciones que conforman el comité organizador de esta importante celebración. Hasta el momento se llevan a cabo varias actividades como el concurso de afiches, feria de la papa en Riobamba, Tercer Congreso Nacional de la Papa, exposición de fotografía y exposición gastronómica itinerante, feria de la biodiversidad de la papa nativa, entrega del catálogo etno-botánico de papas nativas, entre otros, actividades con las que espera dirigir la atención del Ecuador hacia la importancia de la papa.
Fuente: Diario La Hora
