Ingredientes:
2 langostas grandes cocinadas.
Jugo de naranja y jugo de mandarina.
Cebolla curtida en limón.
Tomates pelados, sin pepas y finamente picados.
Jugos de limones.
Salsa de tomate.
Aceite.
Hierbita, sal y pimienta.
Mayonesa.
Preparación:
Retire el caparazón de las langostas, pique la carne de las mismas en dedazos grandes; póngalas en una cebichera grande junto con los jugos de las frutas, el tomate picado, la hierbita y la mayonesa. Mezcle bien los ingredientes y al final de la preparación, al servirlo añada el jugo de los limones.
