Ingredientes:
4 plátanos verdes, cortados en rodajas muy finas.
1 taza de aceite.
Sal.
Preparación:
Ponga en un sartén el aceite, caliéntelo bien y agréguelo todas las rodajas de plátano. Déjelas freír, revolviendo ocasionalmente con un tenedor. Cuando empiecen a dorar y estén crujientes, escúrrales la grasa y agrégueles un poquito de sal. Nota: Se sirven con chicharrones, pecado frito menestras etc.
